Mindenegyben blog

Hájas tészta recept

Nagyi receptjei
670
elérhető poszt
 
 
Hirdetés
Hirdetés
Hájas tészta recept

szerkesztette Mindenegyben Blog

2013. december 13. (péntek), 10:26

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 1 kg háj,
  • 4 tojássárga,
  • 1 evőkanál ecet,

Elkészítése:

  1. Megdaráljuk a hájat.
  2. Négy részre osztjuk a lisztet, az egyik részt összegyúrjuk a hájjal, a többit a tojássárgákkal, csipet sóval, az ecettel és annyi vízzel, hogy közepesen kemény tész­tát kapjunk.
  3. Kinyújtjuk, közepére fektetjük a hájjal gyúrt tésztát, a tojásos tésztába csomagoljuk, majd együtt ismét kinyújtjuk.
  4. Háromszor hajtogatjuk, és tetszés szerint készíthetünk belőle sós rudakat, krémes pitét, vagy török, görög tésztát, úgynevezett “baklavát”

forrás: http://www.sutemenyrecept.com/hajas-teszta-recept.html

6 > 1 + 5 + 1

1

2 3 4 5 6 ... 16

Gyors (csak élesztős, nem kovászos) kukoricás kenyérkém

Bővebben »

Habos-túrós sütemény

Bővebben »

Csőben sült túrós palacsinta – egyszerű és kiadós

Bővebben »

Töltött káposzta, ahogy több mint kétszáz éve készítették

Bővebben »

Egyik gyermekkori kedvencünk. Miért nem készítjük ...

Bővebben »

Csíkos méteres süti

Bővebben »

Készíts pudingot grízből, a gyerekek imádni fogják!

Bővebben »

Tudsz kelt tésztát készíteni? Most megtanulhatod a ...

Bővebben »

Csokis mámor, ezzel az öntettel mindenkit elkápráztathatsz… ...

Bővebben »

Így készül a házi vaníliás puding, megéri összedobni! :)

Bővebben »

Téli fagyi, egy kis vidámság a hideg napokra is :)

Bővebben »

Leveles túrós és almás tekercs

Bővebben »
6 > 1 + 5 + 1

1

2 3 4 5 6 ... 16