Google+

Mindenegyben blog

Mustáros-sonkás tarja

húsos ételek
409
elérhető poszt
 
Hirdetés
Hirdetés
Mustáros-sonkás tarja
Szerző: Mindenegyben Blog
2015. február 01. (vasárnap), 09:31
Ezt a húsételt a Kuruc pecsenye ihlette egész kis eltéréssel.
A vékonyra szelt tarja mindkét oldalát meghintettem Himalája sóval és frissen őrölt borssal, és egyik oldalát megkentem 1-1 mogyorószemnyi mustárral. Aztán 5 szelet fűszeres húsra 2-2 szelet Pikok csemege karajt (sonkát) fektettem, betakartam a másik 5 szelet tarjával és a felső tarják másik oldalát is megkentem egy-egy pici mustárral. Itt jött el az eltérés, mert nem forgattam paprikás lisztbe és nem tűztem össze a húst, csak alaposan összenyomtam, és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, 
 

 

 
alufóliával letakartam és 200 fokon kb. 90-100 percig sütöttem. Utána az alufóliát leszedtem róla, a húsokat megfordítottam és szép pirosra sütöttem.
Férjem és Legkisebbikem Rózsi mama féle krumplifőzelékkel ették, én fokhagymás párolt brokkolival. Ilyen módon sütve, párolt zöldséggel fogyasztva a szétválasztó étrendbe is beillik ez a húsétel . 
 
Megosztás a Facebookon (0)
6 > 1 + 5 + 1

1

2 3 4 5 6 ... 24
150

Skót tojás recept

Bővebben »
19.988

Rántotthús torta! A mentő ötlet, ha nem menő az édes…

Bővebben »
70

Minden jóval töltött fasírt

Bővebben »
171

Fokhagymás, csípős sertéstarja

Bővebben »
25.513

Mennyei finom sült tarja recept

Bővebben »
91

Töltött, göngyölt karaj

Bővebben »
19.263

Cigánypecsenye – Ha fütyülsz a diétára

Bővebben »
734

Mustáros sertésszelet sült hagymával

Bővebben »
15.762

Karajba zárt csülök

Bővebben »
139

Tokaji mézes, mustáros csirkemell szeletek

Bővebben »
111

Aki egyszer megkóstolja ezt a finomságot, soha nem felejti ...

Bővebben »
219

Székelykáposzta recept (Ragoút de porc á la Székely) ...

Bővebben »
6 > 1 + 5 + 1

1

2 3 4 5 6 ... 24