Mindenegyben blog

Joghurtos-sós kifli - Méltó ellenfele lehet a Fornettiknek.

tészta félék receptjei
76
elérhető poszt
 
Hirdetés
Hirdetés
Joghurtos-sós kifli - Méltó ellenfele lehet a Fornettiknek.
Mindenegyben Blog
2015. április 27. (hétfő), 19:03

Hozzávalók: 70 dkg liszt

2 tojás
1 kefír
1 dl étolaj
2 ek cukor
csipet só
1dl tejben 5 dkg élesztő felfuttatva 1 mk cukorral

Elkészítése: Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz,  kézzel még elfelezzük,  kinyújtjuk pizza formára és méretre,  mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most leírt krémmel: 20 dkg Ramat kikeverünk 1 ek sóval, jó habosra, lágyra. A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre vágjuk, és kiflire feltekerjük. Így kell eljárni a megmaradt 3/4 tésztával is.  Vagyis 4 dupla "pizzából"összesen 64 kiflid lesz. Tojással megkenjük. Sajttal, köménnyel, szezámmal ízesítjük.

A recept eredeti változata (felső képen látható) Túrós Lukács szakácskönyvében található, kicsit másképp. 3 rétegű, és a kencéjébe reszelt sajt is kell. Érdemes kipróbálni mindkettőt. B-anya a Lalát próbálta csak, Papi mindkettőt, és az eredeti mellett foglal állást, még ha kissé pepecsebb is. Frissen lefagyasztva, és reggelenként mikrózva, hihetetlen nagy meglepi a gyerekeknek! Méltó ellenfele lehetne a távolkeletről importált, karcinogénekkel terhelt, Eszperente nyelvű Fornettiknek.

Forrás: cuccos.com

Megosztás a Facebookon (0)
6 > 1 + 5 + 1

1

2 3 4 5 6 ... 9
0

Sütőben sült tésztás csirkemell

Bővebben »
38.759

Puha kakaós kifli reggelire

Bővebben »
0

Sajtos tészta ínyenc módra

Bővebben »
0

Bolognai makaróni gombával

Bővebben »
63.026

Bejgli kelesztés nélkül• gyúrom-nyújtom-sütöm

Bővebben »
0

Az igazi lángos 1957 óta :) - In memoriam Lehel piac

Bővebben »
98.847

Tízperces bögrés pillefánk

Bővebben »
0

Sajtos gombás tészta a sütőből – laktató vacsi ...

Bővebben »
38.353

Csirkemelles rakott makaróni – Nagyon szeretem, képes ...

Bővebben »
0

Húsos cukkinis rakott tészta – a laktató finomságok ...

Bővebben »
0

Gombás tészta – Elbűvölően finom és egyszerű

Bővebben »
0

Húsos rakott tészta mozzarellával, ínycsiklandó étel, ...

Bővebben »
6 > 1 + 5 + 1

1

2 3 4 5 6 ... 9